六福美食展限定 食鮮七套餐

享 54 折,六福五星主廚打造大地饗宴,呈現極鮮美味,吃飽更要吃好

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餐廳
說明
六福美食展

2017 台灣美食展,六福將台灣最道地的在地食材,結合旗下七間餐廳的五星主廚頂級手藝,用多國料理詮釋自然滋味,打造「大地餐桌極鮮原味套餐」,帶您品嚐食物的幸福原味!

大地餐桌 極鮮原味七套餐 ①

頤園北京料理
推出【山海珍蔬養生套餐】,是以乾隆王養身為概念,餐點注重葷素平衡,傳承北京菜「清、鮮、脆、嫩」的特色,除了頤園的經典菜霍山石斛鮑魚盅、紅藜松露龍蝦球還有今年3月才推出,首次使用台灣在地食材「陽光豬」的新菜玫瑰焦溜陽光豬以及首次選用「皇后魚」的清蒸玉露皇后魚。

套餐內容:
頤園迎賓三品前菜、霍山石斛鮑魚盅、紅藜松露龍蝦球、玫瑰焦溜陽光豬、清蒸玉露皇后魚、清炒有機鮮時蔬、鳳凰臥雪嬪妃點。

大地餐桌 極鮮原味七套餐 ②

留園上海料理
推出【上海海派創意套餐】,是融合傳統和現代的新上海料理,除了老上海必吃的懷舊本幫前菜,還有外形猶如「肉形石」,採用「陽光豬」五花肉的焦糖慢火外婆肉而江南蒜燒貴妃魚,是師傅親自醃製,搭配豆撈醬的厚實香氣,完美重現貴妃魚的鮮甜美味!

套餐內容:
懷舊本幫前菜三品、花膠水梨燉花羽雞、松露濃湯煨龍蝦、焦糖慢火外婆肉、江南蒜燒貴妃魚、蔥油拌有機時蔬、精緻鹹品水果集。

大地餐桌 極鮮原味七套餐 ③

祇園日本料理,推出【京都浪漫戀夏套餐】,帶您用味蕾體驗日本,主打菜色有初夏鰹魚柚子沙拉、季節冰饌刺身、和風油蒸喉黑魚等,是愛吃海鮮饕客的最愛。

套餐內容:
前菜:初夏鰹魚柚子沙拉
造り:季節冰饌刺身 刺身妻いろいろ
蒸物:和風油蒸喉黑魚
揚物:干貝霙揚 明蝦酪梨卷 天汁付
鐵板燒:Prime 翼板牛油香燒 小米餅付
食事:海鮮散壽司
吸物:和風牛尾鍋
果物:季節水果
甘味:特製甜點

大地餐桌 極鮮原味七套餐 ④

丹耶澧義大利餐廳
推出【羅馬窈窕女神套餐】,全新菜色結合台灣在地食材的嶄新義大利料理是浪漫約會首選,主打菜色有水耕蔬菜、頭刀魚義大利麵、岩龍蝦湯、有機紫心地瓜羅馬玉米餅還有選用乳牛做肉牛,口感猶如 choice 等級的台灣本土肋眼牛排。

套餐內容:
水耕蔬菜馬自雷拉番茄沙拉、頭刀魚義大利麵、岩龍蝦湯佐有機紫心地瓜羅馬玉米餅、窯烤冷水有卵香魚佐金桔醬汁、台灣本土肋眼牛排佐有機時蔬、熔岩巧克力、咖啡或茶。

大地餐桌 極鮮原味七套餐 ⑤

Elite Café
推出【黃活力食尚套餐】專為都會人量身打造,主打菜色有龍蝦義大利餃搭配台灣金時地瓜奶油湯、現流澎湖小卷搭配明太子奶油義大利麵或是選擇經典的皇宮私房牛肉麵、爐烤帶骨小牛背佐金門高粱酒肉汁。

套餐內容:
蕃茄乳酪水耕生菜沙拉、龍蝦義大利餃佐台灣金時地瓜奶油湯、現流澎湖小卷明太子奶油義大利麵 or 皇宮私房牛肉麵、爐烤帶骨小牛背佐金門高粱酒肉汁、主廚特選甜點佐香草冰淇淋。

大地餐桌 極鮮原味七套餐 ⑥

粵亮廣式料理
推出【新海陸創意真味套餐】則是貴婦級的精緻粵菜,主打菜色有經典的粵亮三寶滷味盤以及創新搭配在地食材的快樂豬薑汁燒松阪豬、無毒宜蘭蝦和黑松露鮑魚撈飯。

套餐內容:
粵亮三寶滷味盤、苗栗南瓜海鮮湯、快樂豬薑汁燒松阪豬、金銀蛋有機時蔬、無毒宜蘭蝦、海陸雙珍鮮美點、黑松露鮑魚撈飯、寰宇當令鮮果盤。

大地餐桌 極鮮原味七套餐 ⑦

金鳳廳
推出【有鳳來儀雙人精緻套餐】是老友聚餐敘舊首選,主打菜色除了經典的黃金避風塘炒螃蟹、還有全新菜色搭配『友善海洋』鮭魚的乾煎松露鮭魚卷以及搭配『老鷹紅豆』的老鷹紅豆煲仔飯。

套餐內容:
金鳳迎賓餐前菜、經典廣式燒臘雙拼、紅藜人參燉黑羽雞、黃金避風塘炒螃蟹、乾煎松露鮮鮭魚、老鷹紅豆煲仔飯、清炒松子黑葉芥蘭、寶島甜點水果集。