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星辰牛排館 (華視大樓 / 國父紀念館站)
“★ 預付 $700/人 用餐可抵 $800 消費”
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餐廳地點
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台北市大安區光復南路 180 巷 16 號
交通方式
捷運國父紀念館站 1 號出口正前方 50 公尺處
專屬優惠
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菜色介紹閱讀菜單
適合聚餐類型
浪漫約會, 商業聚餐, 朋友聚餐
料理種類
西式料理, 牛排
推薦菜色
- 星辰經典牛排8oz
- 法式烤雞排
- 香煎多利魚
- 德國烤豬腳
- 橙汁優格蔬果沙拉
餐廳資訊拜訪網站
消費價位
$462 ~ $1639
營業時間
[午餐]
週一 - 週日 11:30-14:30
[晚餐]
週一 - 週日 17:30-22:00
服務
受大學生歡迎, 提供酒精飲料, Wi-Fi, 無障礙空間, 受當地人歡迎, 信用卡, 適合團體聚餐, 適合肉食愛好者, 適合幼兒（七歲以下）, 適合青少年
餐廳描述
「星辰經典牛排」製作是採用米其林三星廚師 Pierre Troisgros 研發的真空低溫烹飪法，全程以耐熱 100 度的真空袋包裝，以 48~78 度低溫烹飪 8~15 小時，最後再把表面快速煎焦把香氣逼出來，完全鎖住肉汁與營養，連有筋的部分都會膠質化，吃起來會有牛肉麵半筋半肉的口感，舌頭的觸感非常細膩，鮮嫩、美味，讓人口齒留香。更重要的是「美味、衛生、安全、健康」。