餐廳資訊
評論
資訊
EZTABLE 獨家方案精選餐廳

遇東方精緻料理餐廳

訂位專區

餐廳地點

地址

台北市松山區民生東路三段122號

交通方式

靠近中山國中捷運站,西華飯店對面

專屬優惠

EZCASH 紅利回饋

預訂 EZTABLE 獨家方案,預付最高可享 5% EZCASH 回饋

菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐

料理種類

亞洲料理, 中式料理, 台式料理

餐廳資訊

消費價位

$1000 ~ $3500

營業時間

[午餐]
週一 - 週日 11:30-14:30
[晚餐]
週一 - 週日 17:30-21:30

服務

接受信用卡

餐廳描述

有感於許多企業主或商務人士,在招待貴賓、國外客戶或討論公事時,缺乏真正精緻且具隱密性包廂的中國料理餐廳,請來日本設計巨擘--丹下憲孝先生打造出靜謐優雅的用餐環境,禮聘兩岸十大名廚林清德先生,以累積多年的經驗,回歸料理本質與原點,希望打造出除了有中菜靈魂外也希望融合西式擺盤、藝術與精緻氛圍的中華料理,讓美味的傳統中國菜搭上西式料理充滿藝術感的外衣,2014 年,遇東方精緻料理就此誕生。

2015 年秋,世界最高台式海鮮餐廳「頂鮮 101」正式結盟經營,由連續二年榮獲「兩岸十大名廚」美譽的林清德主廚親自坐鎮,搭配入行近 40 年的中菜名廚張永強主廚,加上「台灣法式料理泰斗」林炳章主廚擔任料理顧問,在料理上務求菜色具有中菜的靈魂與層次堆疊,搭配西式的擺盤與藝術來演繹出真正中國菜原味。

在遇東方,品嘗中菜西吃、薈萃中西的料理藝術,享受高端尊榮的服務品質,醉心於擅長細膩闡釋寧靜、高雅的丹下憲孝先生創之氣氛。如同每一位來到遇東方的貴客所言:在快速的社會裡,快,讓我們錯過了很多事情;慢,讓我們因此看見了遇東方。在這裡,能將自己心靈上的急躁感、焦慮感轉換成緩慢的節奏,也能在忙碌的生活中找到自己的空間,從容地,品味中華食物的美。

餐廳網站

拜訪網站