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EZTABLE 獨家方案精選餐廳

好漢莊甕子雞

“用餐前 2 個月開放訂位;最晚訂位時間為用餐當天 16:00 之前;每次訂位接受人數 1~10 人;詳細訂位規則請電洽客服。”

訂位專區

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餐廳地點

地址

桃園市中壢區環中東路 569 號

交通方式

建議開車前往:從國道 1 號的 57-內壢 號出口下交流道,走東園路或普忠路前往環中東路,於新中北路 / 桃 48 鄉道處迴轉,目的地即在右邊。

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菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐

料理種類

亞洲料理, 中式料理, 海鮮, 單點式

推薦菜色

- 黃金窯烤雞
- 清蒸山泉鱸
- 砂鍋鮮魚頭
- 金沙軟絲

餐廳菜單

閱讀菜單

餐廳資訊

消費價位

$500 ~ $800

營業時間

[午餐]
週六 - 週日 11:00-14:30
週一 - 週五 11:00-14:00
[晚餐]
週六 - 週日 17:00-22:00
週一 - 週五 17:00-22:00

用餐須知

★ 壽星出示證件送指定料理一道

服務

接受信用卡, 停車位, Wi-Fi

餐廳描述

本店嚴選的土雞,是源自本地放養土雞王,採低密度放養:讓雞群們能自在的活動、展翅,充分運動,使雞肉結實有 Q 勁。台灣第一隻農委會輔導、民間自主投入研發,符合國際育種標準的本土土雞。血統純正、萬中選一、更強抵抗力,最有故事性的台灣土雞。肉質富含自然甜味,經藥物檢驗合格,無任何藥物殘留的最道地、最健康的 無毒雞!

漢莊甕子雞不僅遵循古法甕烤,更採用獨製大甕缸燒烤,利用甕缸的毛細及甕缸內特製鋼爐,可讓溫度恆溫、水氣自在蒸發悶烤,全程又採用在地相思木、龍眼木為薪材,所悶烤出的甕子雞,散發獨特香氣、金黃油亮,外皮酥脆、肉汁甜美。自行研創的雞汁沾醬,更是一絕,或沾、或淋,風味絕佳。

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