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EZTABLE 獨家方案精選餐廳

AN58 西班牙創意料理 (民權店)

“用餐前 2 個月開放訂位;最晚訂位時間為用餐當天 17:00 之前;每次訂位接受人數 1~10 人;詳細訂位規則請電洽客服。”

訂位專區

餐廳地點

地址

台北市中山區民權東路三段 60 巷 9 號

交通方式

位於捷運中山國中站出口旁,走路只需要五分鐘,交通十分便利!

專屬優惠

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菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐

料理種類

西式料理, 西班牙料理, 創意料理, 下午茶, 海鮮, 單點式, 套餐, 西班牙下酒菜

推薦菜色

- 西班牙Tapas
- 加泰隆那風味沙拉
- 巴斯克燉魚
- 阿立坎特海鮮烤飯
- 西班牙海鮮湯
- 西班牙海鮮麵

餐廳菜單

閱讀菜單

餐廳資訊

營業時間

[午餐]
週一 - 週日 11:30-14:00
[下午茶]
週一 - 週日 14:30-17:30
[晚餐]
週一 - 週日 17:30-21:30

用餐須知

★ 最後點餐時間:20:40 ★ 低消 280+10% ★ 壽星來電預約當日出示身份證即贈送精緻手工蛋糕一份

服務

接受信用卡, 戶外座位, Wi-Fi

餐廳描述

【AN58西班牙創意料理】
西元 1900 年,在法國勃艮地之一省份58的涅勒夫省(法文:Nievre)
有一群陶瓷工坊的工匠們傳承了家族歷代的手藝,以近乎挑剔完美的
要求,將每個瓷器逐一手作窯燒,創造出獨特的工藝文化!

西元 2012 年時,店家將法國勃艮地工匠的手工瓷器引進台灣,並結合手沖咖啡,法式手工甜點,後來更轉型為以西班牙式熱食為主的複合式餐廳,店內仍有展示及販售手製瓷器及進口食材。其中,部分餐點也以代理的瓷器做擺盤,點綴用餐質感,希望以慢食的概念提供給個人與親友一個舒適的用餐空間。

【AN58西班牙創意料理】目前提供沙拉、湯品、開胃小點、西班牙飯/麵主食、鐵板料理、甜點及飲品;人氣推薦「西班牙Tapas」,以法式枴杖麵包打底,配上西班牙莎莎醬或墨魚醬等醬料,再鋪上燻鮭魚或主廚的創意巧思,不定期會更換新口味,皆可單點;「加泰隆那風味沙拉」將甜椒、洋蔥、茄子低溫4小時烤後手工去皮,再浸泡西班牙冷壓橄欖油,淋上萊姆汁及紅酒醋,並鋪疊上限量進口白鯷魚,酸甜滋味最開胃;「巴斯克燉魚」以慢燉熬煮的西班牙海鮮高湯及香料為基底搭配特大蛤蜊及鱸魚,燉煮後再送進烤箱慢烤,中間佐以滑嫩順口的圓心蛋,攪拌湯汁後沾著法式麵包吃最為享受;「蒜香燉炒鮮蝦」更是現點現做,鮮蝦現剝殼以蒜片、香料提味及西班牙橄欖油燉炒,鮮美好吃。 店家更貼心的提供所有陶盤餐點皆附一籃麵包,令人大快朵頤。

「阿立坎特海鮮烤飯」呈現西班牙傳統烤飯風味,有四隻大蝦、花枝、淡菜等豐富海鮮,搭配上西班牙米製作,米粒半生熟的口感最道地;「西班牙海鮮湯」高湯底加上高檔番紅花調味,有大蝦、淡菜、蛤俐、花枝等海鮮,清爽又鮮美;「西班牙海鮮麵」現點現做,主廚嚴選肥美海鮮搭配細天使麵製作,先炒再烤至麵體站立,口感彈牙;店家也提供風味下午茶,有三款鹹口味的Tapas、松露薯條及飲品四選一,有手工莊園咖啡、奶茶、茶及果汁可選;還有超值商業午餐,含主食、沙拉、飲品及小甜點!

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