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Market Flavor 悅・市集 全日吃到飽 - 台北新板希爾頓酒店

“慶開幕上線【線上訂位並完成預付享九折優惠,用餐進場及結帳免排隊】用餐前 2 個月開放訂位;每次訂位接受人數 1~20 人;詳細訂位規則請電洽客服。”

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餐廳地點

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地址

新北市板橋區民權路88號3樓

交通方式

★ 捷運: 捷運板橋站出口2,右轉沿縣民大道步行約3分鐘。
★ 高鐵/台鐵:板橋站南3門出口,右轉沿縣民大道步行約4分鐘。
★ 機場捷運:至「台北車站A1」出站後轉乘台北捷運,搭乘板南線至「板橋站」於出口2號出來,右轉沿縣民大道步行約3分鐘。
★ 客運:至「板橋客運站」,下車後沿站前路右轉進入縣民大道,步行約7分鐘。

專屬優惠

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菜色介紹

適合聚餐類型

商業聚餐, 家庭聚餐, 朋友聚餐, 生日慶祝

料理種類

亞洲料理, 多國料理, 美式料理, 西班牙料理, 日式料理, 中式料理, 自助餐, 單點式

推薦菜色

- 自助餐、西班牙海鮮燉飯

餐廳資訊

消費價位

$800 ~ $1200

營業時間

[早餐]
週一 - 週五 06:30-10:30
週六 - 週日 06:30-11:00
[午餐]
週一 - 週日 11:30-14:00
[晚餐]
週一 - 週五 18:00-21:30
週六 - 週日 18:00-22:00

服務

適合幼兒(七歲以下), 適合青少年, 提供優質當地菜餚, 提供優質點心、下酒菜, 適合肉食愛好者, 提供優質啤酒選項, 提供酒精飲料, 提供素食選項, 提供兒童座椅, 信用卡

餐廳描述

【令人引頸期盼的無國界美食 - 悅・市集 The Enjoyment in Market Flavor】

由西班牙籍主廚DANIEL率領的專業廚藝團隊,呈上色香味俱全的各國風味美食,滿足每位用餐貴賓對餐點的期待與要求。

在寬敞舒適的用餐空間中供應Buffet形式的餐點,餐檯區坐落著提供專業廚師展現廚藝的開放式廚房,在視覺與味覺上滿足貴賓享受現煮現做的鮮美料理,從早餐、午餐到晚餐,全日不間斷地提供台式、日式、西式等多國料理,都是豐富多樣、健康滿點的一時之選。

餐檯上的每道料理,都蘊藏著精心設計,像義式燉牛肚,從清洗牛肚到燉煮完成,費工費時才能成就道地風味,一如海鮮燉飯的美味來源,正是從炒香配料後加入米與高湯熬煮後,再加入海鮮燜煮,才能勾出多層次風味。由此可見廚藝團隊的好手藝與一絲不苟的態度,用美食打動每顆期待的心。

【熱情洋溢 專業自信 悅・市集主廚 | DANIEL SANZ MARTÍN】

來自西班牙的Daniel主廚,自馬德里取得學位後即投入餐飲業,在西班牙任職於各大知名餐廳,乃至倫敦而後台灣,造就純熟的廚藝,料理每每帶有濃郁的地中海特色。因熱愛旅遊,對歐洲各地烹飪技巧及各種食材特色瞭若指掌,對台灣的在地食材更是情有獨鍾。仔細品嘗悅 市集裡的每道餐點,都能感受主廚細膩的手法。