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山海樓

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餐廳地點

地址

台北市中山區中山北路二段11巷16號

交通方式

捷運中山站四號出口,直走五分鐘

專屬優惠

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菜色介紹

適合聚餐類型

家庭聚餐

料理種類

亞洲料理, 中式料理, 台式料理, 海鮮, 素食

推薦菜色

- 菜尾湯
- 山海豪華拼盤
- 麻油雞米糕

餐廳菜單

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餐廳資訊

消費價位

$1200 ~ $3800

營業時間

[午餐]
週一 - 週日 11:30-14:30
[晚餐]
週一 - 週日 17:30-22:00

服務

接受信用卡, 停車位

餐廳描述

夜市小吃,是台灣美食給人的第一印象,但手工繁複的精緻料理,卻被時間洪流掩沒。山海樓費時兩年,蒐羅台灣的山珍海味,求教老師傅,找尋老食譜,反覆運用台灣原生種食材做出老一輩中記憶的味道。
山海樓在南澳擁有兩座有機農場,擁有生態豐富,環山向海的自然環境,每日提供餐廳最新鮮、當令的有機蔬菜。此外,餐廳每天有專人去基隆崁仔頂採買現流魚,也有澎湖空運的活海鮮。台灣茶更是不可錯過的飲品,我們從南到北尋訪台灣茶產區,從坪林、阿里山、梨山、南投等,精心挑出十三支有機茶,專人沖泡,帶出茶本身富含的風土滋味。

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