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花酒藏 餐酒館 Aplus Dining Sake Bar

“用餐前 2 個月開放訂位;每次訂位接受人數 2~8 人;詳細訂位規則請電洽客服。”

4.5 (93)
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餐廳地點

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地址

台北市大安區安和路一段 33 號

交通方式

捷運忠孝敦化站

專屬優惠

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菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐

料理種類

單點式, 西班牙下酒菜, 西式料理, 亞洲料理, 多國料理, 美式料理, 酒吧, 燒烤, 日式料理, 創意料理, 串燒, 壽司

推薦菜色

- 鰭邊肉握
- 海鮮胡麻涼麵
- 鮭魚火焰捲
- 酒餚盛合
- 辣味雞翅
- 稻燒熟成安格斯牛小排
- 蟹肉玉子燒

餐廳資訊

消費價位

$132 ~ $836

營業時間

[午餐]
週一 - 週日 12:00-14:30
[晚餐]
週五 - 週六 18:00-02:00
週日 - 週四 18:00-00:30

用餐須知

★ 國定假期前夕延長營業到 02:00

服務

無障礙空間, 信用卡, Wi-Fi

餐廳描述

「好萊塢巨星們喜歡吃甚麼樣的日本料理 ?」,花酒藏 原汁原味呈現給您 !!
花酒蔵 的餐飲風格與 Beverly Hills - 比佛利山莊 同步;師承演藝名流出入的知名餐廳「Matsuhisa」的 Chef Jacky回台以 「Sushi Roku」為範本打造台灣首家「酒吧式壽司」,為傳統的日式料理店注入新生命。

餐點結合日式傳統以及美式熱情,每年出國考察並更新菜單,以確保與國際流行同步。擁有 SSI 認證唎酒師駐店提供侍酒服務,提供全台藏酒量最豐富的清酒選項以及清酒調酒,其中更包含的「自家品牌純米大吟釀 - 花酒蔵 三割九分」。

「享受與巨星同等級的餐飲,一定會付出高額的代價? 」花酒蔵不這麼認為;

台灣豐富的漁獲、在地的食材加上用心的調味,是多年來讓消費者輕鬆、並且愉快的享用花酒蔵的關鍵。

★ 花酒蔵晚餐平均客單價NTD$800~1000 (未含酒水與服務費),約為美國同等級餐廳的1/3價格,台灣人好幸福。

★ 自 1997 年起,花酒蔵每道餐點均經歷數十年國內外的客人口碑檢驗,只有真正受客人喜愛的餐點才能留在菜單上,當然歷久不衰,號稱「沒有地雷」的餐酒館。

★美國知名日式料理:Matsuhisa、Nobu、Sushi Ruko、Yellow Tail、Tao...等,均為每年考察的餐廳名單。

★ 自家品牌純米大吟釀 - 花酒蔵 三割九分,由「新瀉最大酒造 - 白瀧酒造」代工,價格為同等級清酒的7折,與酒的品質同樣令人驚喜 !!

★ 全台最多清酒選擇的清酒吧,共有 120 餘款選擇,SSI 認證的駐店唎酒師除了提供選酒建議外,更提供試飲以協助客人挑選出最適合的清酒或調酒。