Orchid Restaurant 蘭（2024 米其林指南餐廳）
Orchid Restaurant 蘭餐廳訂位｜免費送氣泡酒｜米其林指南 餐盤推薦
4.5 ★(791)
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- 為了避免食材損耗，用餐前 72 小時內不可取消訂位，謝謝您的體諒。
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餐廳介紹
Orchid Restaurant 蘭（2024 米其林指南餐廳）
Orchid 蘭餐廳
蘭餐廳獨樹一格的美食旅程是由擁有多元烹飪經驗的主廚Sato Kiyoshi所引領創造。他憑藉其踏遍世界各地的料理足跡所積攢的豐富經驗，運用精準和諧的料理手法彰顯台灣和日本等亞洲各地的優質當令食材，精緻詮釋他對當代日本料理的獨特見解與絕美風貌。蘭餐廳不僅致力於呈現極致的美味，更著眼於創造每一位顧客與餐點之間的深刻連結，帶來一場感官與心靈的雙重饗宴。
“我們旨在訴說一個關於傳統、創新和自然禮讚的感人故事。”
透過匠心獨具的料理設計，每道菜品如同一場精彩的味覺旅行，引領您穿梭於豐富的亞洲風味與創新技法之間。無論是嚴選的當季食材，或是精雕細琢的烹飪藝術，蘭餐廳都希望每位賓客能在此獲得難忘的用餐體驗，與我們一同品味這段專屬於您的美食故事。
蘭餐廳獨樹一格的美食旅程是由擁有多元烹飪經驗的主廚Sato Kiyoshi所引領創造。他憑藉其踏遍世界各地的料理足跡所積攢的豐富經驗，運用精準和諧的料理手法彰顯台灣和日本等亞洲各地的優質當令食材，精緻詮釋他對當代日本料理的獨特見解與絕美風貌。蘭餐廳不僅致力於呈現極致的美味，更著眼於創造每一位顧客與餐點之間的深刻連結，帶來一場感官與心靈的雙重饗宴。
“我們旨在訴說一個關於傳統、創新和自然禮讚的感人故事。”
透過匠心獨具的料理設計，每道菜品如同一場精彩的味覺旅行，引領您穿梭於豐富的亞洲風味與創新技法之間。無論是嚴選的當季食材，或是精雕細琢的烹飪藝術，蘭餐廳都希望每位賓客能在此獲得難忘的用餐體驗，與我們一同品味這段專屬於您的美食故事。
營業時間
晚餐18:00-22:00週三 ~ 週日
午餐11:30-14:30週三 ~ 週日
餐廳地點
【公車】
文昌街口 或 立人國際中小學 站下車後步行 3 分到達
以上皆可乘坐：235、662、663
【捷運】
信義安和站 2 號出口步行 10 分抵達
文昌街口 或 立人國際中小學 站下車後步行 3 分到達
以上皆可乘坐：235、662、663
【捷運】
信義安和站 2 號出口步行 10 分抵達
推薦菜色
例行季節套餐、客製化套餐、客座套餐、聖誕新年套餐、春節套餐
用餐須知
本餐廳採事先預約用餐，所有食材都是根據當天預定人數採購及準備， 為避免造成浪費及提供賓客完美的用餐體驗，請於訂位資料中，備註欄中註明是否有任何食物過敏或不能食用及忌口的食材，當日告知請恕無法做食材的調整。
◈ 取消規定如下請您務必詳閱：
1. 為了避免食材損耗，用餐前 72 小時內不可取消訂位，謝謝您的體諒。
2. 您的位置將保留 10 分鐘。若您已付訂金，可致電餐廳延長訂位時間。若訂位時間超過 10 分鐘未到，我們有權利取消您的訂位。
◈ 重點注意事項:
*必填-用餐需求(飲食禁忌/過敏食材)
*為維護餐廳客人用餐之品質，懇請您理解並支持餐廳之兒童用餐年齡規範。我們歡迎八歲以上之孩童蒞臨用餐，每位需點用一份正式套餐。
*自備酒水酌收開瓶費:
750ml為NTD$ 1,000 /瓶
1.5 L為NTD$ 2,000/瓶
烈酒類為NTD$2,000/瓶
如點用餐廳酒款，可折抵開瓶費用(點用一瓶可折抵一瓶)。
*禁帶外食、飲料，不接受寵物入內。
*服裝政策為Smart Casual（時尚休閒）。
女士：請避免穿著拖鞋。
男士：請穿著有袖上衣、過膝長褲，並避免短褲，拖鞋與露趾涼鞋。
◈ 取消規定如下請您務必詳閱：
1. 為了避免食材損耗，用餐前 72 小時內不可取消訂位，謝謝您的體諒。
2. 您的位置將保留 10 分鐘。若您已付訂金，可致電餐廳延長訂位時間。若訂位時間超過 10 分鐘未到，我們有權利取消您的訂位。
◈ 重點注意事項:
*必填-用餐需求(飲食禁忌/過敏食材)
*為維護餐廳客人用餐之品質，懇請您理解並支持餐廳之兒童用餐年齡規範。我們歡迎八歲以上之孩童蒞臨用餐，每位需點用一份正式套餐。
*自備酒水酌收開瓶費:
750ml為NTD$ 1,000 /瓶
1.5 L為NTD$ 2,000/瓶
烈酒類為NTD$2,000/瓶
如點用餐廳酒款，可折抵開瓶費用(點用一瓶可折抵一瓶)。
*禁帶外食、飲料，不接受寵物入內。
*服裝政策為Smart Casual（時尚休閒）。
女士：請避免穿著拖鞋。
男士：請穿著有袖上衣、過膝長褲，並避免短褲，拖鞋與露趾涼鞋。
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