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Wei Fang味坊中餐廳-NOVOTEL華航諾富特飯店

4.3 (161)
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餐廳地點

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地址

桃園市大園區航站南路1號2樓

交通方式

位於『機場捷運-A14a機場旅館站』旁,亦可於第一、二航廈搭乘免費飯店接駁車。

專屬優惠

EZCASH 紅利回饋

訂位免費,不需事先付款,但沒有額外優惠

菜色介紹

適合聚餐類型

商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐

料理種類

點心, 素食, 單點式, 中式料理, 亞洲料理

推薦菜色

- 蘇州蟹油炒飯
- 巴蜀魅力水煮牛
- 味坊脆皮烤鴨三吃
- 干貝岩鮑龍蝦煲
- 川蜀剁椒鮮魚頭

餐廳資訊拜訪網站

消費價位

$632 ~ $924

營業時間

[午餐]
週一 - 週日 11:30-14:00
[晚餐]
週一 - 週日 17:30-21:30

服務

Wi-Fi, 無障礙空間, 信用卡, 適合團體聚餐, 提供酒精飲料, 生日特別招待, 適合商務談話, 有免費停車場, 百貨商場停車場

餐廳描述

Wei Fang味坊是NOVOTEL諾富特飯店台灣獨有的餐廳品牌,位在華航諾富特桃園機場飯店二樓。走進味坊中餐廳,正紅色燈籠高高掛、金色口布、朱紅色龍椅、黑色竹子,設計理念取自『西方人眼中的東方』,將時尚簡約的中國風華發揮地淋漓盡致!

味坊為桃園機場境內的『國門餐廳』,走上海菜系,而說起上海菜,台灣人印象泰半是『本幫菜』,也就是『老上海菜』;特色是『濃油赤醬、重糖豔色』,吃起來偏甜偏鹹、口味重。隨著在世界越來越風行的新上海菜系-「海派菜」。所謂的『海派菜』正是上海菜吸收了其他省分『外幫菜』精華,帶來改良式上海菜。

打開味坊菜單,品嚐地道滬、杭、淮、揚、蘇美膳,輕嚐西湖河畔「桂花蜜糯糖藕」、「燻香上海糖心燻蛋」、「杭州風辣魚」、「蟹油蝦鬆」;再往東走於江寧姑蘇桃花楊柳垂畫下,品嚐「蘇州醬煨鮑魚」、「鮑煨烏婆參」、「奶湯魚肚」,還有醪糟麴香的「無錫肉骨頭」、「麴醪燒牛尾」;再往內地走,來到川湘雲貴,品嚐椒麻鮮辣的「渝州雙味」、「缽缽口水雞」、「雲筍酸湯山泉魚」、「雲南傣族香辣烤肉」,以及天府蜀川香辣麻「鮮沸騰魚香」、「水煮嫩肥牛」等。

味坊共有146個座位,6個獨立包廂,分別為桐花廳、蘭花廳、荷花廳、茉莉廳、桂花廳、梅花廳。小吃區則是巧妙運用墜式薄紗,貼心考量個人用餐的隱密性。