PRIME ONE 牛排館 - 台北花園大酒店
PRIME ONE牛排館位於小南門捷運站附近,提供饕客品味奢華牛排盛宴新選擇,搜羅美、澳各國牧場頂級肉品,以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味,此外也提供嚴選豬排、羊排、海鮮等頂級主菜,透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝與外場貼心服務,完整呈現出高級牛排館奢華料理,靜謐的空間,將帶來精采、迷人食尚體驗。
【台北米其林指南 餐盤推薦 】
在地食材融合New Cuisine,食尚品味首選餐廳,獨立包廂與喜瑪拉雅鹽磚百萬熟成室,每年邀請米其林與當地評鑑"雙評鑑"主廚客座。
豐富資歷主廚團隊以獨特的乾式熟成方式,使美國頂級牛肉與喜馬拉雅岩鹽一同熟成,牛肉軟化同時富有岩鹽的特有風味,再以精選核桃木、龍眼木…等不同木材直接用爐火燒烤,透過精準火侯的掌控,牛排外層焦香,內部軟嫩多汁,獨特的牛排料理技術、簡約時尚靜謐的空間,是品味頂級牛排盛宴最佳選擇。
餐廳地點交通方式
大眾運輸:捷運小南門捷運站步行3 分鐘、西門捷運站步行5 分鐘
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菜色介紹推薦菜色
法式鵝肉雙重奏,美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排16oz,美國Prime濕式熟成30天老饕牛排6oz,美國Prime乾式熟成21天肋眼牛排16oz,波士頓龍蝦
餐廳資訊營業時間
晚餐 | 18:00-22:00 | 週一 - 週日 |
午餐 | 11:30-14:30 | 週一 - 週日 |
用餐須知
➤ 本獨家預付方案暫不適用國民旅遊卡核銷報支
服務
適合肉食愛好者,有免費停車場,Wi-Fi,信用卡,五星飯店