PRIME ONE 牛排館 - 台北花園大酒店
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- 每人低消為一份主餐。
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餐廳介紹
PRIME ONE 牛排館 - 台北花園大酒店
PRIME ONE牛排館位於小南門捷運站附近，提供饕客品味奢華牛排盛宴新選擇，搜羅美、澳各國牧場頂級肉品，以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味，此外也提供嚴選豬排、羊排、海鮮等頂級主菜，透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝與外場貼心服務，完整呈現出高級牛排館奢華料理，靜謐的空間，將帶來精采、迷人食尚體驗。
【台北米其林指南 餐盤推薦 】
在地食材融合New Cuisine，食尚品味首選餐廳，獨立包廂與喜瑪拉雅鹽磚百萬熟成室，每年邀請米其林與當地評鑑＂雙評鑑＂主廚客座。
豐富資歷主廚團隊以獨特的乾式熟成方式，使美國頂級牛肉與喜馬拉雅岩鹽一同熟成，牛肉軟化同時富有岩鹽的特有風味，再以精選核桃木、龍眼木…等不同木材直接用爐火燒烤，透過精準火侯的掌控，牛排外層焦香，內部軟嫩多汁，獨特的牛排料理技術、簡約時尚靜謐的空間，是品味頂級牛排盛宴最佳選擇。
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豐富資歷主廚團隊以獨特的乾式熟成方式，使美國頂級牛肉與喜馬拉雅岩鹽一同熟成，牛肉軟化同時富有岩鹽的特有風味，再以精選核桃木、龍眼木…等不同木材直接用爐火燒烤，透過精準火侯的掌控，牛排外層焦香，內部軟嫩多汁，獨特的牛排料理技術、簡約時尚靜謐的空間，是品味頂級牛排盛宴最佳選擇。
營業時間
晚餐18:00-22:00週一 ~ 週日
午餐11:30-14:30週一 ~ 週日
餐廳地點
大眾運輸：捷運小南門捷運站步行3 分鐘、西門捷運站步行5 分鐘
推薦菜色
法式鵝肉雙重奏、美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排16oz、美國Prime濕式熟成30天老饕牛排6oz、美國Prime乾式熟成21天肋眼牛排16oz、波士頓龍蝦
用餐須知
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