A.B House 義式私房料理
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A.B House 義式私房料理
A.B House 是一間用當地當季的食材再以義式型態的方式來製作私房料理的 Trattoria
當你打開 A.B 門，將猶如置身在義大利中部-托斯卡尼的鄉村氛圍。
A.B 將以義式型態原味原汁不過度烹調的方式來料理並還原義大利鄉村風格。
而義大利麵與燉飯的精神基本態度必須保留麵芯與米芯的口感，享用食材時能感受食材本身的鮮味而醬汁就是主廚的靈魂，三種合為一體就是義大利精神！
義大利人說：所謂的義大利料理，有的只是各地的鄉土菜餚罷了。
但身為台灣人 AB 說：所謂的義大利料理就是要有態度與堅持而我們的用心料理烹飪唯獨需要的是人與人之間的彼此尊重與接納。
Ciao~
Welcome to the A.B House!!
餐廳地點
地址
台北市大安區潮州街 188 號 1 樓
交通方式
捷運：東門站、古亭站 5 號出口
菜色介紹
推薦菜色
爐烤春雞,手工蝦丸黑麵,蒜香黃魚私房麵(限量),甜酒蛋黃冰淇淋
餐廳資訊
消費價位
$66~$858
營業時間
| 晚餐 | 17:30-21:00 | 週一,週二,週三,週四 |
| 晚餐 | 17:30-22:00 | 週五,週六 |
| 午餐 | 12:00-14:30 | 週一,週二,週三,週四,週五 |
| 午餐 | 12:00-15:00 | 週六 |
用餐須知
★ 星期日公休
服務
適合團體聚餐,提供優質點心、下酒菜,適合商務談話,受當地人歡迎,Wi-Fi,信用卡
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