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選牛排
主廚Martin先前在藍帶廚藝學院主修法式料理，選牛排主要供應的排餐類餐點，使用Sous Vide真空低溫烹調方式調理，確保餐點的品質固定並大幅降低油煙，希望能提供美味與健康兼具之料理。
選牛排排餐類一律採取真空低溫烹調法(Sous Vide/舒肥法)製作，給客人最原汁原味、最不破壞食材的餐點。並有店家自製之乾式熟成牛排做選擇。最正統的法式料理主廚碰上最科技的手法激盪出的火花。
餐廳地點
地址
桃園市中壢區慈惠三街93號
交通方式
近中壢 SOGO 商圈
菜色介紹
推薦菜色
-- 餐廳未提供 --
餐廳資訊
消費價位
$440~$1500
營業時間
| 晚餐 | 17:30-21:30 | 週一,週四,週五,週六,週日 |
| 午餐 | 11:30-14:00 | 週一,週四,週五,週六,週日 |
用餐須知
★ 公休日：每週二、三
服務
適合團體聚餐,提供優質當地菜餚,提供優質點心、下酒菜,適合肉食愛好者,提供優質甜點,提供酒精飲料,受當地人歡迎,Wi-Fi,信用卡
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