餐廳資訊

訂位
資訊
評論

Nkụ北歐柴火料理

“【2020 餐廳週】 下訂期間:9/8 - 9/30 用餐日期:9/8 - 10/4 全餐期限量座位! ★ 午間套餐$1800/人(原價$2300) ★ 晚間套餐$2900/人(原價$3400) 【獨家優惠】 ★ 午間無菜單料理預付$700/人,現場可抵$800消費 ★ 晚間無菜單料理預付$1000/人,現場可抵$1100消費 ★ 當月壽星預付下訂,贈NKU特製甜點一份(依現場實物為準) ”

4.3 (58)
我要訂位

餐廳地點

查看地圖

地址

台北市大安區仁愛路4段300巷26弄13號

交通方式

捷運信義安和站 1 號出口,步行約5分鐘

專屬優惠

EZCASH 紅利回饋

預訂 EZTABLE 獨家方案,預付最高可享 5% EZCASH 回饋

菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐, 生日慶祝

料理種類

西式料理, 創意料理

推薦菜色

- 手釣海魚
- 台灣當季海鮮
- 花東仿土雞
- 澳洲草飼和牛
- 斑蘭葉冰淇淋

餐廳資訊

消費價位

$1500 ~ $2900

營業時間

[午餐]
週一 - 週六 12:00-14:30
[晚餐]
週一 - 週六 18:00-22:00

用餐須知

NKU僅提供無菜單料理,在上菜時,請麻煩撥冗給我們一點時間,讓我們為您娓娓道來每道菜所賦予的故事和精神。 每位客人飲食上的需求調整,必須在訂位的時候、或提前48小時讓我們知道。否則我們只能依照我們現有的食材調整。 如果有特別節日,麻煩在訂位時備註,我們能夠提供"固定"文字的畫盤和甜點招待,其他的要求請恕我們無法提供。

服務

Wi-Fi, 提供兒童座椅, 信用卡, 提供優質當地菜餚, 提供健康食物

餐廳描述

nkụ是一個 ‘創意’ 餐廳, 團隊由新加坡的Ernest Toh領導。原本營養系跟國際背景的Ernest帶來一種“尊重食材、不限制、有個性”的料理。
nkụ的‘北歐’是指新北歐料理的原則,主軸是‘當地’‘清淡’‘自然’, 是要呈現新北歐料理的特色。Ernest 將融合本地風土的食材並使用nku新北歐料理手法來詮釋他眼中的台灣
nkụ只提供一個‘Omakase’菜單。
‘Omakase’一詞來自於日本,意思是'我讓你決定'。我們堅持使用自然的食材,跟實踐永續經營的理念。
nkụ的酒單裡都是自然酒,因為我們相信葡萄酒跟料理一樣,尊重大自然才有辦法欣賞一個東西真正的個性。
同時我們也提供酒精/無酒精與餐的搭配。