馬可波羅義大利餐廳 - 台北遠東香格里拉
馬可波羅餐廳新任主廚徐維志,擁有10年的廚藝經驗,曾於多家台灣知名餐廳歷練。秉持對廚藝的初心與熱情,徐主廚用義式手法展現台灣食材特色,不只持續精進烹調技巧,同時將義大利傳統料理風味以創新思維演繹,賦予嶄新當代風格,這也是他期許自己,能夠帶給每位蒞臨馬可波羅餐廳的賓客,美好難忘的用餐體驗。
得獎紀錄
2018年 MICHELIN Guide 台北米其林餐盤推薦
2014年 TripAdvisor 台北義大利餐廳排名第2
2013年 Miele Guide 台北最佳義大利餐廳
2011至2012 年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳
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菜色介紹推薦菜色
窯烤乳豬,烤茄子千層,煙燻鮭魚佐瑞可達酪梨黃瓜,西西里諾瑪茄香麵,陳年蘭姆酒鳳梨薄片
餐廳資訊營業時間
晚餐 | 18:00-21:30 | 週三,週四,週五,週六,週日 |
午餐 | 11:30-14:30 | 週三,週四,週五,週六,週日 |
服務
提供優質當地菜餚,提供優質點心、下酒菜,提供優質甜點,提供健康食物,Wi-Fi,無障礙空間,信用卡,五星飯店