東華川府重慶老火鍋發源於山城重慶,麻辣鍋底以全牛油為基底不加一滴水的一次性鍋底,沾附以香油為基底的沾醬,重現鮮、香、麻、辣的獨特口味!鍋底特別以四川埤縣豆瓣、雞心椒、二條筋、朝天椒、燈籠椒與大紅袍搭配20幾種中藥材所熬製三天而成;白湯則是採用新鮮豬大骨搭配12種中藥材所熬煮,喝起來有著自然的甘醇香甜,卻沒有藥材的味道,也沒有添加任何濃縮食材,讓人享用起來更安心。獨門風味與技術與市面上普遍的台式麻辣『湯』鍋區隔開來 。
交通方式
餐廳地址:新北市板橋區縣民大道二段112號、縣民大道/漢生東路口(板橋大遠百對面) 。捷運板橋站東2門出站,步行約3~5分鐘 附近有大遠百停車場、市民廣場停車塲、轉運站停車場。
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用餐須知
➤ 壽星生日當天用餐,招待極黑和豬或嫩肩牛排一份。其餘活動請洽服務人員。
請準時出席。
服務
適合青少年,提供優質當地菜餚,適合肉食愛好者,提供優質啤酒選項,提供宵夜晚食,提供酒精飲料,提供私人包廂,提供素食選項,無障礙空間,提供兒童座椅,信用卡