五月雪客家私房珍釀（2021 米其林指南餐盤推薦）
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【 預付享獨家獻禮】
★ 預付每桌招待招牌小菜一份（價值$120），預付400/人
【 壽星優惠】
➤ 當月壽星享招待豬腳麵線蛋糕（一份），需提前一天主動告知餐廳並現場出示證件核對
➤ 優惠自2023/3/1起適用，店家保留修改及終止之權利
➤ 下訂時請留意勿重覆訂位
➤ 如後面有人訂位，用餐時間為一個半小時
➤ 中午用餐時間至14:00/ 晚餐至21:00
➤ 均消參考：$450人
➤ 五月雪VIP會員不適用
➤ 預付金額可抵現場消費（請於結帳時出示序號，方可抵扣）
➤ 若需包廂（6-12人，低消$7000），麻煩於訂位時備註
➤ 以下餐點為限量＆備餐時間較長，可於訂位時事先備註點餐
野山鹽焗雞（半隻） $550 鮮魚米食鍋（中） $550 香蔥炆嫩排 $680
➤ 特殊節日，父親節/母親節/週年慶期間，限固定桌菜，當日不提供單點菜單
➤ 預付優惠與現場方案擇一使用，使用預付訂位方案，不得參與現場優惠活動
選擇日期與人數：
【重要提醒】本餐廳獨家方案取消時限為『用餐6小時前』，敬請再次確認需預訂日期時間是否正確。若預訂時間已經少於取消時限，一經預訂/付款完成即無法更改或取消，僅能如期前往用餐。EZTABLE 預祝您用餐愉快！
21 人以上大型訂位，請洽 LINE 官方帳號 @eztable
五月雪客家私房珍釀（2021 米其林指南餐盤推薦）
愛上美麗的錯誤
五月雪油桐花
油桐原產於長江流域，引進台灣已有百年的歷史，逐漸走進台灣客家人的生活中。油桐樹經濟效益高，果實內的種子可以榨油，其桐油不僅是油漆的原料，馳名國際的美濃紙傘傘面便是塗上油桐防水，可說是當年客家人重要經濟作物。六○年代日本人需要大量梧桐木做家具，而我國原本要輸出的梧桐木卻染上了「天狗巢」簇葉病，而改以材質相似的油桐樹替代，但被日本人是破退貨，棄置山林任其生長，造就這場美麗的錯誤～
每年當白色五花瓣的油桐花盡情展顏迎向春末夏初的新生，整座山頭都滿是花海。漫步油桐樹林，白色的花雨落英繽紛，宛如人間五月雪。
油桐花的花開花落，年年紛飛，從來不向命運低頭，象徵著客家人硬頸和刻苦耐勞的精神，五月雪油桐花順理成章成為客家人的最佳代言。
五月雪願景
嚴選臺灣在地食材 將最好的料理奉獻給你
五月雪團隊秉持忠實呈現客家文化，使用在地食材的特色，研發求新求變，少鹽、少油的創意料理。對食材用心把關，堅持不使用化學小蘇打、嫩精（木瓜粉）醃漬肉品，是以天然蔬果酵素來醃漬（鳳梨、蘋果、紅蘿蔔、芹菜）。不用味素，連湯也是使用日本進口質量過濾機，過濾出的質子水。親切的服務，期盼帶給顧客賓至如歸的美食饗宴。
歡迎蒞臨【五月雪】』
品嘗舌尖上的感動
體驗客家美食的多元豐富
餐廳地點
地址
台北市大安區敦化南路一段329巷16號
交通方式
大眾運輸：近捷運信義安和站一號出口，步行約4分鐘。
專屬優惠
EZCASH 紅利回饋
預訂 EZTABLE 獨家方案，預付最高可享 5% EZCASH 回饋
菜色介紹
推薦菜色
山野鹽焗雞,金沙鮮蝦,紅麴軟絲,鮮魚米食鍋,香蔥炆嫩排,酸菜炆鮮魚
餐廳資訊
消費價位
$450~$1000
營業時間
| 午餐 | 11:30-14:00 | 週一,週二,週三,週四,週五 |
| 午餐 | 11:15-14:00 | 週六,週日 |
| 晚餐 | 17:30-21:00 | 週一,週二,週三,週四,週五 |
| 晚餐 | 17:15-21:00 | 週日,週六 |
用餐須知
➤ 中午用餐時間至14:00/ 晚餐至21:00
服務
提供優質當地菜餚,信用卡
與全世界最大旅遊評論網站攜手合作 提供最具公信力真實用餐評論
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