探索廚房 - Le Méridien Taipei 台北寒舍艾美酒店
探索廚房訂位 台北寒舍艾美酒店》89 折加贈 50 EZCASH｜再享信用卡 15% 折扣
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$2,118
大人
孩童
如有孩童隨行，請於備註欄註記；並於訂位後致電餐廳，以利安排適當座位
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於 2026/09/30 前，用餐享有 89 折優惠，餐後加碼贈 50 EZCASH！
| 餐期 | 平日 |
| 午餐 | $2,118 |
| 晚餐 (不含週五) | $2,118 |
- 優惠期間：2026/09/01 ~ 2026/09/30
- 以上價格需另收 10% 服務費，服務費按原價計算
- 逢週五晚餐、週六、週日及特殊國定節日皆不適用
- 優惠訂位說明
訂位方案
🎁 超值 89 折優惠
| 餐期 | 平日 |
| 午餐 | $2,118 |
| 晚餐 (不含週五) | $2,118 |
- 優惠期間：2026/10/01 ~ 2026/12/30
- 以上價格需另收 10% 服務費，服務費按原價計算
- 逢週五晚餐、週六、週日及特殊國定節日皆不適用
- 優惠訂位說明
📌 優惠訂位說明
- 以上價格需另收 10% 服務費，服務費按原價計算
- 以上方案可享 EZTABLE 指定信用卡優惠！
- 訂位時，請訂成人人數即可。若欲與孩童一同前往，皆需致電餐廳告知預訂座位並於備註欄註明兒童人數 ( 5 歲以下不收費，仍須向餐廳通知孩童安排座位)。孩童收費依餐廳牌價為主( 6 歲 ~ 12 歲半價，滿 13 歲即為成人費用) 。
- 此為限量優惠，訂位人數請選 2 位以上。
- 如修改訂位人數為 1 位，餐廳則不保留座位，EZTABLE 有權取消此訂單，敬請貴賓考慮後下訂。如需其他人數訂位，請自行與餐廳方聯繫。
- 週五午餐分為二個用餐時段
- 第一餐期：11:30 - 14:00
- 第二餐期：14:30 - 17:00
- 【座位保留說明】本餐廳座位為您保留 10 分鐘，逾時將自動取消並釋出座位，恕不另行電話通知。
- 如需輪椅空間、兒童推椅空間或任何其他需求，敬請於備註欄註明或致電餐廳告知。
- 每日餐點以當日新鮮食材供應，如有更換，現場將依季節食材調整，恕不另行通知。
- 菜色照片僅供參考，實際供應內容依現場為準。
- 為維護用餐環境品質與其他賓客權益，若因飲酒過量導致場地或設備汙損，或發生其他需進行額外清潔或消毒作業之情形，本餐廳得視實際清潔成本，酌收清潔費 NT$3,000。敬請賓客理性飲酒，感謝您的理解與配合。
- 自備酒飲酌收洗杯費，葡萄酒杯每只 NT$100、烈酒與其他酒杯每只 NT$50。
- 價格若有變動，依現場價格為主，不另行通知。
- 訂位需於用餐前 72 小時前做取消，否則無法取消。
- 本餐廳保有活動內容及相關規範調整之權利。
- 座位由餐廳安排，恕不提供指定座位，八位以上訂位，餐廳皆會安排分桌。
- 逢週五晚餐、週六、週日及特殊國定節日皆不適用
- 2026 年不適用日：中秋(教師)節連假 9/25～9/28、國慶日連假 10/9～10/11、光復節連假 10/24～10/26、聖誕夜 12/24、行憲紀念日連假 12/25～12/27、跨年 12/31
最低價格
| 午餐 | 晚餐 | ||
| 餐廳訂位原價 | $2,618 | $2,618 | |
| EZTABLE 獨家優惠價 | $2,356 | $2,356 | 任何信用卡、付款方式皆可享此優惠價 |
0 | 0 | ||
| 搭配下列信用卡享優惠 | 午餐 | 晚餐 | |
| 中華電信 Hami Pass | 117 | 117 | 最高回饋 5% EZCASH |
| 華南銀行 Visa 熊Q卡卡友適用 | $2,256 | $2,256 | 結帳再折 5%（單筆需滿 2000） |
餐廳介紹
探索廚房 - Le Méridien Taipei 台北寒舍艾美酒店
探索廚房華麗回歸，以「單點餐廳的水準、吃到飽的形式」為核心，打造信義區最具話題的頂級自助餐饗宴。
靈活運用世界各地食材，完美展現多國風味料理；以創新的自助餐檯結合引領潮流的爐烤美饌，並擴大日料檯區，匯集多款豐盛海鮮佳餚，為賓客打造愉悅饗宴。
探索廚房以「從餐桌探索世界」為品牌精神，邀請饕客們展開一場橫跨多國、串聯十檯，聚饗百味的世界美食旅程。
靈活運用世界各地食材，完美展現多國風味料理；以創新的自助餐檯結合引領潮流的爐烤美饌，並擴大日料檯區，匯集多款豐盛海鮮佳餚，為賓客打造愉悅饗宴。
探索廚房以「從餐桌探索世界」為品牌精神，邀請饕客們展開一場橫跨多國、串聯十檯，聚饗百味的世界美食旅程。
營業時間
午餐11:30-14:00週一 ~ 週四午餐第一餐期11:30-14:00週五 ~ 週日午餐第二餐期14:30-17:00週五 ~ 週日晚餐18:00-21:00週一 ~ 週日
餐廳地點
【大眾運輸】
｜捷運：搭乘板南線至市政府站，由 3 號出口前往。
｜公車：
- 興雅國中站：284、284(直行)、46、611、621
- 單邊設站：270(區)、281、282(副)、647、650、651、912、915、棕6、棕18、棕21、紅56、綠1
【自行開車】
國道 3 號木柵交流道接國 3 甲線 (往台北 / 木柵方向)，3.6km 處下萬芳交流道右轉接信義快速道路，出隧道左轉，接信義路往世貿 / 101 方向，右轉松仁路。
【停車資訊】
請由忠孝東路五段右轉松仁路抵達飯店，停車場入口位於酒店大門正前方 (新光辦公大樓地下室)。
汽車：停車費 1 小時 $100，消費滿 $1,000 可折抵 1 小時，一台車最多折抵 3 小時。
｜捷運：搭乘板南線至市政府站，由 3 號出口前往。
｜公車：
- 興雅國中站：284、284(直行)、46、611、621
- 單邊設站：270(區)、281、282(副)、647、650、651、912、915、棕6、棕18、棕21、紅56、綠1
【自行開車】
國道 3 號木柵交流道接國 3 甲線 (往台北 / 木柵方向)，3.6km 處下萬芳交流道右轉接信義快速道路，出隧道左轉，接信義路往世貿 / 101 方向，右轉松仁路。
【停車資訊】
請由忠孝東路五段右轉松仁路抵達飯店，停車場入口位於酒店大門正前方 (新光辦公大樓地下室)。
汽車：停車費 1 小時 $100，消費滿 $1,000 可折抵 1 小時，一台車最多折抵 3 小時。
用餐須知
1. 每日餐點以當日新鮮食材供應，如有更換，現場將依季節食材調整，恕不另行通知。
2. 菜色照片僅供參考，實際供應內容依現場為準。
3. 為維護用餐環境品質與其他賓客權益，若因飲酒過量導致場地或設備汙損，或發生其他需進行額外清潔或消毒作業之情形，本餐廳得視實際清潔成本，酌收清潔費 NT$3,000。敬請賓客理性飲酒，感謝您的理解與配合。
4. 自備酒飲酌收洗杯費，葡萄酒杯每只 NT$100、烈酒與其他酒杯每只 NT$50。
5. 價格若有變動，依現場價格為主，不另行通知。
6. 訂位需於用餐前 72 小時前做取消，否則無法取消。
7. 本餐廳保有活動內容及相關規範調整之權利。
8. 座位由餐廳安排，恕不提供指定座位，八位以上訂位，餐廳皆會安排分桌。
9. 訂位時，請訂成人人數即可。若欲與孩童一同前往，皆需致電餐廳告知預訂座位並於備註欄註明兒童人數 ( 5 歲以下不收費，仍須向餐廳通知孩童安排座位)。孩童收費依餐廳牌價為主( 6 歲 ~ 12 歲半價，滿 13 歲即為成人費用) 。
10. 如需輪椅空間、兒童推椅空間或任何其他需求，敬請於備註欄註明或致電餐廳告知。
11. 此為限量優惠，訂位人數請選 2 位以上。
12. 如修改訂位人數為 1 位，餐廳則不保留座位，EZTABLE 有權取消此訂單，敬請貴賓考慮後下訂。如需其他人數訂位，請自行與餐廳方聯繫。
2. 菜色照片僅供參考，實際供應內容依現場為準。
3. 為維護用餐環境品質與其他賓客權益，若因飲酒過量導致場地或設備汙損，或發生其他需進行額外清潔或消毒作業之情形，本餐廳得視實際清潔成本，酌收清潔費 NT$3,000。敬請賓客理性飲酒，感謝您的理解與配合。
4. 自備酒飲酌收洗杯費，葡萄酒杯每只 NT$100、烈酒與其他酒杯每只 NT$50。
5. 價格若有變動，依現場價格為主，不另行通知。
6. 訂位需於用餐前 72 小時前做取消，否則無法取消。
7. 本餐廳保有活動內容及相關規範調整之權利。
8. 座位由餐廳安排，恕不提供指定座位，八位以上訂位，餐廳皆會安排分桌。
9. 訂位時，請訂成人人數即可。若欲與孩童一同前往，皆需致電餐廳告知預訂座位並於備註欄註明兒童人數 ( 5 歲以下不收費，仍須向餐廳通知孩童安排座位)。孩童收費依餐廳牌價為主( 6 歲 ~ 12 歲半價，滿 13 歲即為成人費用) 。
10. 如需輪椅空間、兒童推椅空間或任何其他需求，敬請於備註欄註明或致電餐廳告知。
11. 此為限量優惠，訂位人數請選 2 位以上。
12. 如修改訂位人數為 1 位，餐廳則不保留座位，EZTABLE 有權取消此訂單，敬請貴賓考慮後下訂。如需其他人數訂位，請自行與餐廳方聯繫。
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如有孩童隨行，請於備註欄註記；並於訂位後致電餐廳，以利安排適當座位
$2,380$2,118 起
每人現省 $262！
訂位
大人
孩童
如有孩童隨行，請於備註欄註記；並於訂位後致電餐廳，以利安排適當座位
2 人
2 人
2 人
2 人
2 人
$2,380$2,118 起
每人現省 $262！