漢來海港 - 桃園台茂店
漢來海港桃園店訂位|$703 起優惠價格!玩味甜點季 隆重登場|吃到飽最高回饋 31%
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$703
~$1,090
🍰 玩味甜點季 🧁
🍰 玩味甜點季|法式浪漫 復刻登場 ✨
漢來海港精心邀請歷年合作的人氣甜點大師——昆布智成、小熊亮平與駒居崇宏,以細膩的法式工藝,復刻 8 款專為漢來海港打造的經典風味,細膩演繹熟悉的美味記憶,帶領你重溫感動,開啟一場夢幻的味蕾之旅!
即日起至 2025/05/11 全台漢來海港餐廳 同步供應
(圖片僅供參考,餐點依現場供應為主)
🧁昆布智成 主廚|法國米其林二星餐廳 L'Atelier de Joël Robuchon 甜點主廚
- 【永續】- 將巧克力抹茶慕斯中填入杏桃百香內餡,搭配抹茶海綿蛋糕蛋糕,其鏡面光澤如藝術品般令人驚艷,呈現一道兼具視覺與味覺享受的極致甜點。
- 【和諧】-巧克力慕斯與覆盆子果泥和開心果穆斯林奶油餡,交織出和諧又平衡的多層次滋味,細緻又和諧的滋味,甜而不膩。
- 【巧克力帕菲】-選用濃郁的阿薩姆巧克力奶餡為基底,融合酥脆脆餅、黑莓和覆盆子果泥,再搭配新鮮黑莓,層層疊疊,展現出深邃而豐富的巧克力風味體驗。
🧁小熊亮平 主廚|2015 年義大利甜點大賽( LUXARDO GRAN PREMIO )冠軍
- 【花生達克瓦茲】-來自法國的手工甜點,外皮是烤得恰到好處的蛋白餅,嚐起來外酥內軟,搭配滑順不膩的手工花生醬,香氣十足。
- 【香蕉杏仁塔】-以口感酥脆的杏仁沙布列餅乾搭配新鮮香蕉片與卡士達醬,並且加入杏仁餡,將香蕉的香氣完美襯托,最後擠上蛋白霜以噴槍炙燒出焦糖色,味道香甜可口。
- 【芒果百香果起士】-為 2018 法國世界盃大賽 日本國內予選冠軍的甜點,酸酸甜甜的芒果慕斯中,填入生乳酪和百香果庫利內餡,搭配椰子比司吉蛋糕,再以淋面包覆,呈現出漂亮的外觀,口感層次豐富。
🧁駒居崇宏主廚|日本高級甜點品牌 Suzette 研發總主廚
- 【椰子沙布列】-源自法國諾曼地的經典奶油餅乾,濃郁椰香揉合奶油餅乾的細緻酥鬆,酥脆迷人的滋味讓人忍不住一口接一口。
- 【香橙巧克力蛋糕】-以新鮮柳橙熬煮而成的果醬製成,當濃郁巧克力蛋糕搭配酸甜的清新柳橙味,帶來不一樣的味覺感受。
常見問題
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漢來海港用餐時間?
午 餐:周一至周日 11:30 - 14:00
下午茶:周一至周日 14:30 - 16:30
晚 餐:周一至周日 17:30 - 21:30
(特殊節日另行公告)
漢來海港如何訂位?
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開始訂位
$730$703 起
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