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N°168 Prime 牛排館 - 維多麗亞酒店

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餐廳地點

地址

台北市中山區敬業四路168號

交通方式

[捷運] 可劍南路站 3 號出口下車後步行至維多麗亞酒店。
[公車] 美麗華站,再步行 3 分鐘至維多麗亞酒店。

專屬優惠

EZCASH 紅利回饋

訂位免費,不需事先付款,但沒有額外優惠

菜色介紹

適合聚餐類型

浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 朋友聚餐

料理種類

西式料理, 美式料理, 牛排

推薦菜色

- 美國頂級肋眼牛排
- 爐烤季節蔬菜
- 煎北道干貝
- 帝王蟹餅
- 爐烤圓鱈

餐廳資訊

消費價位

$1337 ~ $3102

營業時間

[午餐]
週一 - 週五 12:00-15:00
週六 - 週日 11:30-15:00
[晚餐]
週一 - 週五 18:00-22:30
週六 - 週日 17:30-22:30

用餐須知

平日午餐(Last order 14:00) 平日晚餐(Last order 21:00) 假日午餐(Last order 14:00) 假日晚餐(Last order 21:00)

服務

接受信用卡, 停車位, Wi-Fi

餐廳描述

特別引進全台首座超級夢幻烤爐,以最新穎獨步國際的牛排料理技術、活潑親切的飲食設計、『Daily Special 當日時鮮』市集廚房概念,提供國人品味餐飲的完美平台。為提供多功能西式宴席服務,另備有六間獨立包廂,讓您能享有獨立隱密的多功能宴席空間,最大包廂可容納 50 人。

為了增添牛肉的熟成風味,讓牛排呈現最佳狀況的品嚐狀態,N°168 PRIME 牛排館裡特別設置一處專業牛肉熟成室,每一牛肉經熟成室的熟成,在最佳風味時刻進烤爐烘烤,而烤爐的好壞亦是決定一塊牛排好吃與否的重要要素。

N°168 PRIME 牛排館採用國際級超級烤爐 Beech Ovens & Wood Stone 的夢幻烤爐組合,加上使用進口橡木放進爐內燻烤,讓每一口牛肉除了保有鮮嫩多汁之外更增添香氣,風味更佳。N°168 PRIME 牛排館對於飲食的講究絕不馬虎,除了嚴謹的挑選食材,從餐桌上的餐具起即細心打點,包括引進法國 Mauviel 銅鍋、採用法國 Staub 鑄鐵鍋以及知名品牌 “Laguiole” 牛排刀與日本 Narumi 高級瓷盤等,精緻的質地讓您享有最舒適與專業的用餐體驗。

餐廳網站

拜訪網站