紅巢燒肉工房
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紅巢燒肉工房
紅巢空間設計,色調以紅色為主,希望帶給人熱情、活潑的氛圍。紅巢貼心服務,巢之寓意,希望帶給賓客如同居家,愉悅放鬆的用餐氛圍。我們堅持用最好的新鮮食材及貼心專業的服務,希望帶給大家全新的感受,更讓大家的味蕾原味覺醒~
紅巢在食材品質和新鮮度上都經過嚴格篩選,無需先醃漬或沾醬吃,現場調味、上架烤過,頂多擠點檸檬汁,便能展現肉的原汁原味。譬如「安格斯黑毛牛肋眼」 品嘗五分熟的狀態,最能吃到豐富的肉汁與滑潤的口感,若想要來點不一樣的口感,可搭配特調的洋蔥泥,令人回味無窮;「頂級和牛鹽蔥牛舌」也是必點菜色,堆滿蔥花和洋蔥泥的牛舌,只需燒烤一面即可品嘗,燒烤後爽脆可口。除此之外我們還提供不少限量特殊食材,例如:15oz 安格斯大牛排,我們特選安格斯等級黑毛牛油脂豐富、軟嫩多汁,燒烤後再配上特製蒜片或玫瑰鹽,更讓安格斯大牛排香甜可口;「澎湖野生大草蝦」肉質較龍蝦肥美且 Q 彈,口感鮮甜彈牙入口味蕾滿溢著海洋風味。另一道人氣商品「韓式五花豬肉生菜捲」,主要靈感來自韓式烤肉,烤好的豬五花肉用生菜、紫蘇葉包裹入口,搭配些許的味噌和韓式泡菜,味道鹹潤爽脆,並有輕微的辛辣感回韻。
餐廳地點
地址
台中市南屯區公益路二段 836 號
交通方式
-- 餐廳未提供 --
菜色介紹
推薦菜色
-- 餐廳未提供 --
餐廳資訊
消費價位
$218~$2948
營業時間
全天開放 | 11:00-22:00 | 週六,週日 |
晚餐 | 17:00-22:00 | 週一,週二,週三,週四,週五 |
午餐 | 11:00-15:00 | 週一,週二,週三,週四,週五 |
用餐須知
★ 當月壽星事先預約訂位 (前一日) 即贈 4 吋生日小蛋糕 + 歡樂相片組
服務
提供私人包廂,有付費停車場,無障礙空間,信用卡

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