犇 極上 BEN Teppan Suprême - 微風南山館
以鐵板燒在美食界樹立地位的犇,自1991年創立至今堅持走高品質路線,與熊本及北海道和牛牧場合作,全年365天不間斷供應低溫冷藏熟成18天的頂級牛肉,是饕客品嚐肉食的不二之選。
在品牌旗下,集合業內第一流人才,共同打造頂級鐵板料理「犇 鐵板燒」、「犇 微風信義館」、「犇 極上」,以及複合式餐廳「犇 燒肉.鍋物」。2018-2020年與米其林三星主廚合作,持續以現代烹調、台灣豐富的味覺底蘊為特色,研發獨門醬料,並結合法式奢華簡約擺盤的料理手法,不斷推陳出新,打造全台第一名的鐵板燒料理。
餐廳地點交通方式
大眾運輸:捷運淡水信義線台北101/世貿站 4 號出口
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菜色介紹推薦菜色
犇 極上 8 Course 套餐 ,880元起 以高端鐵板燒為概念,將台式精選食材以經典日式鐵板燒料理,結合 法式新穎烹調技術,呈現味覺視覺上都充滿驚喜的味覺饗宴。並把1991 年最受歡迎的菜色重新回歸,加上2020年全新創意料理,讓喜愛犇鐵 板燒的老饕們能在懷念菜色品嚐到全新變化。
餐廳資訊營業時間
午餐 | 12:00-14:30 | 週一 - 週日 |
晚餐 | 18:00-22:00 | 週四,週五,週六 |
晚餐 | 18:00-21:30 | 週一,週二,週三,週日 |
用餐須知
➤ 優惠不可抵用『商業午間套餐』
➤ 預付額可抵消費
➤ 請選擇成人人數進行訂位,若欲與孩童一同前往,請於「特殊需求」另備註孩童人數,以利現場安排孩童桌位,孩童收費於現場結帳即可
➤ 訂位得依現場座位安排為主
➤ 優惠不得與現場其他優惠併用
➤ 訂位保留10分鐘
➤ 用餐時間安排120分鐘:以「訂位時間」起始計算120分鐘,如:訂位時間
18:00,用餐時間到20:00止
➤ 慶生慶祝準備:如當月或當日壽星、其他紀念日者,可以訂位時告知我們,我們可以提前安排相關慶祝活動
➤ 開瓶費:開瓶費每瓶NT$1200