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歐風館 - Okura Taipei 大倉久和大飯店
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歐風館 - Okura Taipei 大倉久和大飯店
歐風館位於大倉久和大飯店 2樓，鄰近台北光點、南西商圈，可由中山捷運站步行三分鐘到達。提供上百道佳餚讓貴賓盡情享用。由大倉擁有數年經驗的日籍主廚坐鎮，主要供應主廚拿手的高級法式料理，並搭配季節話題，每月更換主題菜色。蒞臨的貴賓將可嚐到義大利、西班牙與日本等正統口味的歐洲異國料理風味，一次嚐遍世界珍饈百味。
★ 東京大倉飯店直派的西餐主廚，精通歐陸與法國料理，以日本職人細膩之心演繹西式料理，融入和風的優雅細緻。
★ 每月推出主題異國料理，在食材中融入西式廚藝，百道口味正統的歐風異國好滋味，一次嚐遍世界珍饈百味。
★ 百道佳餚各具特色，從開胃菜、主餐、熱食至精緻甜點，令人目不暇給、垂涎欲滴。
★ 限量臨窗精緻座席，讓您品嘗饗宴的同時也觀台北街景。
★ 特色菜介紹
現煮壽喜燒
日本人最愛的鍋物之一，滿滿的養生菇類、豆腐與大量蔬菜，以及主廚特調獨特的壽喜燒醬汁，再搭配肉質鮮美的頂級美國無骨牛小排，現場為貴賓涮出入口難忘的好滋味。
俄羅斯酸奶燉牛肉
東京大倉久和飯店傳統的料理。俄羅斯料理融入現代風格，把舊有的傳統加入了歷代大倉料理人的精神，富彈力口感的牛肉，隱藏著酸奶香味讓整體料理味道更為密實圓滿。
普羅旺斯煎干貝
La Belle Époque 傳承料理之一；飽滿圓潤的頂級北美洲干貝，搭配新鮮橄欖油乾煎，濃郁 甘甜的香味一併而出，搭配主廚特調普羅旺斯紅醬，佐蒜頭油的提升，更是一絕
法式燉煮牛舌
勃根地風味之料理-受法國人所愛戴的經典美食；日本大倉飯店傳統的手法有別於法國，在 於使用大量蔬果、香料及紅酒熬製的醬汁經長時間燉煮，軟嫩入味，香氣濃郁，味道十足；是古典法式料理的王道。
日本生食天使紅蝦
天使這個浪漫的名字，是因為紅蝦本身除了眼睛外，全身皆為漂亮均勻的橘紅色，同時有著相當長的觸鬚，就像是一個夢幻的美麗天使，因而得此美名。 阿根廷天使紅蝦顏色呈現天然的柑紅色澤，蝦頭滿滿的蝦膏、渾身充滿濃濃海味，肉質綿密軟嫩、清甜而不膩，是最頂級生食食材，近來成為眾多饕客的最愛！
餐廳地點
地址
台北市中山區南京東路一段9號2樓
交通方式
捷運中山站 3 號出口，步行約 10 分鐘
飯店自有停車場
菜色介紹
推薦菜色
頂級美國無骨牛小排壽喜燒,俄羅斯酸奶燉牛肉,普羅旺斯煎干貝,法式燉煮牛舌,天使紅蝦
餐廳資訊
消費價位
$700~$1518
營業時間
| 晚餐 | 18:00-21:30 | 週一 - 週日 |
| 下午茶 | 15:00-17:00 | 週一 - 週日 |
| 午餐 | 11:30-14:00 | 週一 - 週日 |
| 早餐 | 06:30-10:00 | 週一 - 週日 |
用餐須知
➤ 用餐前 2 個月開放訂位，最晚訂位時間為用餐當天 10:00 前
➤ 每次訂位接受人數 1~20 人，詳細訂位規則請電洽客服
➤ 當月壽星即贈送精緻蛋糕一份
➤ 優惠價格皆已含10%服務費
➤ 平假日定義：
平日午晚餐：週日晚餐至週五午餐
平日下午茶：週一至週五下午茶
假日午晚餐：週五晚餐至週日午餐
服務
適合團體聚餐,適合青少年,提供優質當地菜餚,提供優質甜點,有免費停車場,Wi-Fi,提供兒童座椅,信用卡,五星飯店
與全世界最大旅遊評論網站攜手合作 提供最具公信力真實用餐評論
381 則評論很棒148
非常好130
一般75
不好22
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