銀座杏子日式豬排
銀座杏子豬排訂位 》預付享獨家獻禮｜再享信用卡 15% 折扣
價位、菜單、評價大公開
匠心獨具
以「一流食材」、「精緻烹調」
及「優質服務」打造出顧客的美好用餐體驗。
銀座杏子日式豬排 訂位
京站台北店｜預付享獨家獻禮
訂位預付 $400 ，可折抵現場消費 $400。
| 餐期 | 價格 |
| 全時段 | $400 招待飲品乙杯（價值 $50 ） |
京站小碧潭店｜預付享獨家獻禮
訂位預付 $300 ，可折抵現場消費 $300。
| 餐期 | 價格 |
| 全時段 | $300 招待飲品乙杯（價值 $50 ） |
全分店 優惠訂位說明
- 以上方案均可再享有最高 0.5% EZCASH回饋（一點等於一元）+ EZTABLE 指定信用卡優惠！
- 預付金額可抵現場消費（請於結帳時出示序號，方可抵扣)
- 服務費依照餐廳現場規定
- 若需變更用餐人數，請聯繫 EZTABLE 客服團隊修改訂單
- 本優惠之相關活動辦法、未盡事項或變更，餐廳保有活動變更之權利及活動最終解釋權
品牌精神
日本 ATOM 株式會社
以「和心豬排杏子」為名在日式豬排的起源地，
東京銀座開設分店時，
就以美味、食材品質與服務水準，
獲得眾多好評。
六角國際就是希望
將銀座杏子豬排店的原汁原味帶回台灣，
提供更高階的餐飲品質與服務。
自然無添加，
每一口都能感受杏子日式豬排的匠心獨具！
嚴選食材
- 豬肉以 5 – 7 天快速短期熟成技法，打破豬肉粗纖維，讓肉品風味倍增。
- 懂炸物更要安心吃炸物，嚴選富含單位不飽和脂肪酸的芥花油。
- 150℃- 161 ℃ 精確油溫控制以及零誤差炸時計算，讓食材維持最佳口感。
- 日本最高品質麵包粉、台灣在地越光米及廣島牡蠣食材超越嚴選，為得是留住您的胃。
菜單
杏子必吃定番料理
E-1 野生海大蝦熟成腰內豬排 $520
H-1 鰻魚定食 (大/小) $660 / $570
C-1 熟成厚切棒腰內豬排 $390
H-3 生薑燒熟成厚切里肌豬排 $390
F-4 熟成里肌豬排鍋膳 $360
1983 熟成黑豚（限量供應）
推 黑豚熟成 TORO 里肌豬排 $460
B-1 黑豚熟成生薑燒 TORO 里肌豬排 $460
B-2 黑豚熟成里肌豬排 $410
B-3 黑豚熟成棒腰內豬排 $420
B-4 黑豚熟成厚切腰內豬排 $400
經典熟成特色豬排
C-1 熟成厚切棒腰內豬排 $390
C-2 熟成厚切里肌豬排 $390
C-3 熟成雙拼豬排 $380
C-4.6 熟成腰內豬排 (中/小) $340 / $310
C-5.7 熟成里肌豬排 (中/小) $320 / $290
C-8 生蒜熟成里肌豬排 $360
C-9 蔥花蘿蔔泥熟成里肌豬排 $320
海陸饗宴
E-1 野生海大蝦熟成腰內豬排 $520
E-2 干貝熟成腰內豬排 $480
E-3 龍虎石斑熟成腰內豬排 $460
E-4 草蝦熟成腰內豬排 $430
E-5 酥炸鮮牡蠣熟成腰內豬排 $420
商業午餐
供應時間：週一至週五 16:00 前
（國定假日除外）
A-1 炙燒鮭魚套餐 $340
A-2日式鯖魚套餐 $340
A-3 熟成腰內豬排套餐 $330
A-4日式炸雞塊套餐 $330
鍋膳料理
F-1 熟成腰內豬排鍋膳 $370
F-2 酥炸鮭魚鍋膳 $370
F-3 熟成里肌豬排鍋膳 $360
烏龍麵系列
G-1 熟成腰內豬排豚骨烏龍麵 $420
G-2 熟成里肌豬排豚骨烏龍麵 $410
醬燒/炸烤物
H-1 鰻魚定食 (大/小) $660 / $570
H-2 𩸽魚一夜干 $420
H-3 生薑燒熟成厚切里肌豬排 $390
H-4 醬燒鮭魚 $360
H-5 香脆雞排 $290
H-6 香烤鯖魚 $290
日式咖哩
咖哩醬含牛肉成分、微辣
I-1 咖哩熟成腰內豬排 $360
I-2 咖哩熟成里肌豬排 $350
I-3 咖哩雞排 $350
兒童餐
｜咖哩醬含牛肉成分、微辣
｜僅限 12 歲以下兒童點餐
J-1 兒童餐（腰內豬排/炸雞塊）$220
J-2 咖哩兒童餐 $220
什錦鮮蔬燴
K-1 五色時蔬醋燴雞肉定食 $290
K-2 五色時蔬醋燴豬肉定食 $290
K-3 時蔬燴豬肉定食 $290
K-4 醋燴時蔬野菜定食（鍋邊素）$270
K-5 時蔬野菜定食（鍋邊素）$270
菜單仍以餐廳官網公告為準
（食材不定期更新，依門市實際供應為主）